BROWNIE NIGELLA

Olá pessoal, ando meio sem tempo, mas arrumei um tempinho para dar uma receita com chocolate (nunca é demais né?! hehehe). É uma receita que vi num programa chamado « Festas de Nigella ». Nigella é uma jornalista inglesa, faz críticas gastronômicas e tem esse programa. Aqui passa na GNT, se não me engano sexta feira as 18:00. Nunca fiz, mas só de olhar na tv deu água na boca. Tentem ai e me falem se deu certo………mas qualquer dia desses eu faço aqui em casa também.

 

 

BROWNIE NIGELLA

 

Ingredientes

 

– 3 tabletes (375g) de manteiga

– 350g de chocolate meio amargo

– 4 ovos inteiros

– 1 colher sopa de essência de baunilha

– uma colher de chá de sal

– 350g ou uma xícara e ¾ de açúcar

– 225g ou 1xícara e ½ de farinha

– 100g de gotas de chocolate ao leite

– 100g de gotas de chocolate branco

 

Preparo

 

Derreter a manteiga. Ir misturando na panela primeiro o chocolate (misturar), os ovos (misturar), a baunilha (misturar), o sal (misturar), o açúcar (misturar), a farinha (misturar), as gotas (misturar). Isso tudo dentro da panela em fogo bem baixo. Colocar em uma forma c/ papel alumínio. Forno a 180°C mais ou menos 25 minutos. Quando a superfície estiver mais clara está pronto.

 

 

Aí está…….. »bão de mais » hehehee

 

 

aquele abraço

 

 

CH

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