Enriquecimentos gastronômicos

Cozinha não é so questão de mão na massa.  Comer em diversos restaurantes, conhecer e experimentar coisas novas, ler, e por ai vai, ajudam a enriquecer nosso « vocabulario gastronômico. » A questão nao é « aprender receita », mas conhecer novos sabores, combinações,…

Aqui nessa seção vou colocar algumas experiencias gastronomicas que foram, e são, ricas e que me ajudam a enriquecer meu « vocabulario gastronômico ».

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